typische Gerichte

Kalabrien: Typische Gerichte, wo Bergtraditionen auf das Meer treffen

Eine Reise durch die bekanntesten kalabrischen Gerichte, die erforscht, wie uralte ländliche Traditionen, Zutaten aus den Bergen und die wilden Gewässer des Tyrrhenischen und Ionischen Meeres zu einer einzigartigen kulinarischen Identität verschmelzen.